Avienos kepsnys - sous vide

Meniu: gg.recipe.menuType.Sous vide

Advanced

Žmonės

Šis marinuotų ėrienos šlaunelių kepsnių receptas yra sotus ir gardus patiekalas. Tai gardus mėsos patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei su draugais ar šeima.

Ingridientai

augalinis aliejus

2 šaukštai

pipiras

1 žiupsnelis

druska

1 žiupsnelis

ėrienos kojos kepsnys

150 g

lauro lapai

1 gabalas

rozmarinas

1 šakelė

česnakų milteliai

1 žiupsnelis

čiobreliai

1 šakelė

Paruošimas

Mėsą patepkite aliejumi ir pagardinkite prieskoniais.
Sudėkite maistą į vakuuminį maišelį, tinkantį ruošti sous vide būdu.
Vakuuminį maišelį vakuumuokite, užklijuokite ir įdėkite į orkaitę.
Pasibaigus automatinei programai išimkite mėsą iš maišelio. Nusausinkite jį iš abiejų pusių. Įkaitinkite keptuvę ant didelės ugnies. Sukite kotletą keptuvėje maždaug po minutę ar dvi iš abiejų pusių.
Patarimas: jei norite dar stipresnio skonio, prieš gamindami mėsą marinuokite ją šaldytuve iki 24 valandų.

Siųsti pirkinių sąrašą

Toliau "gg.recipe.menuType.Sous vide" receptus

Aštuonkojų čiuptuvai - sous vide

Nustebinkite savo svečius šiuo nuostabiu aštuonkojo receptu. Labai paprastas patiekalas su elegantišku rezultatu.

Lašišos filė - keptas ant grotelių

Anties krūtinėlė - sous vide

Anties krūtinėlės nevalgomos kasdien, todėl jas reikėtų paruošti kaip profesionalui. Norėdami išgauti intensyvų skonį ir sultingą mėsą, vadovaukitės šiuo „sous vide“ receptu. Patiekite jas kaip pagrindinio patiekalo dalį arba supjaustykite į prabangias salotas.

Kalakutienos krūtinėlė - sous vide

Kalakutienos krūtinėlės kepimas nebūtinai turi būti nuobodus. Su šiuo receptu pakelkite jį į kitą lygį. Sultinga, gardi mėsa patenkins jūsų skonio receptorius, kurie trokš dar.